Este invierno, para celebrar las fiestas, Le Roch Hotel & Spa y su restaurante Maison 28 invitan al Espíritu de la Navidad, ese sentimiento exquisito y atemporal, salpicado de magia, que ablanda los corazones y rejuvenece las almas…
El TEA TIME, la última incorporación a Le Roch Hotel & Spa, ofrece a los amantes de la merienda de todas las edades un interludio ideal, exquisitamente dulce, acompañado de una deliciosa selección de tés “Dammann Frères”.
Y para las fiestas, la HORA DEL TÉ se convierte en EL TÉ DE NAVIDAD, una oferta temporal perfectamente adaptada a la estación, para evadirse del mundo, redescubrir los sueños y las alegrías de la infancia, la impaciencia y el apetito aguzado por el tentador pan de especias acompañado de un auténtico chocolate caliente tradicional, tan suave como reconfortante, o un vino caliente casero sutilmente especiado.
Para perfeccionar este momento, el Chef Frédérick Lyard, en colaboración con la pastelera Manon Lecointe, presenta una creación original: una tarta gourmet disponible en cuatro sabores:
-Limón Bergamota, con el punto justo de acidez, sobre una fragante base de bizcocho, crema de limón infusionada con albahaca, cubierta con un glaseado de lima y chocolate blanco;
-Praliné Crujiente, sobre una base de bizcocho de vainilla, con un relleno de praliné crujiente puro, ganache de almendras y avellanas, y glaseado de chocolate Azélia;
-Vainilla Intensa, sobre una base de bizcocho infusionado con vainilla de Tahití, crema de vainilla tostada de Madagascar y glaseado marfil;
-y la Creación del Chef, con un sabor nuevo cada semana.
Enclavado en el corazón del hotel, en medio de un bosque de fragantes abetos de follaje verde intenso, Le Roch Hotel & Spa teje un entorno gastronómico para grandes y pequeños, en busca de un delicioso capricho vespertino con sabores de ternura, compartir y recuerdos felices.
LA HORA DEL TÉ y EL TÉ DE NAVIDAD están disponibles todos los días, de 15:00 a 18:00 h.
